רוטב פיצה מבושל על בסיס עגבניות טריות
הנה מתכון לרוטב פיצה טעים טעים על בסיס עגבניות טריות. בבישול עגבניות מומלץ מאוד לא להשתמש בסיר אלומיניום בשל תכונות החומציות של עגבניות. מצרכים: 2 כפות שמן זית. רבע כוס בצל קצוץ. 1 כף שום כתושקצוץ דק. 3 עגבניות מזן תמר מקולפות וחתוכות. קופסא קטנה של רסק עגבניות. עשבי תיבול לפי הטעם(אורגנו,בזיליקום,זעתר) בערך 2 וחצי [...]