בצק לפיצה: מתכון לבצק פיצה בסגנון ניו יורק.
מתכוני פיצה פופולארים והפעם – פיצה בסגנון ניו יורק מתאפיינת בקרום חיצוני עבה במיוחד, ובצק דק באמצע. יש בה מעט רוטב פיצה יחסית בגלל שהדקיקות שלה לא מאפשרת נשיאה של הרבה רוטב. באפיית פיצה בסגנון ניו יורק לא משתמשים במגשים או תבניות כלשהם אלא אופים ישירות על אבן הטאבון. זמן הכנה: 90 דקות. זמן אפיה: [...]
מתכון לבצק פיצה – הוראות הכנה לבצק של פיצה
בצק לפיצה בבית