מתכון לבצק פיצה פריך במיוחד, כמו באיטליה.
מתכון לבצק פיצה פריך במיוחד, כמו באיטליה.
מצרכים:
3 וחצי כוסותחצי ק"ג קח עשיר בגלוטן.
34 כוס מים פושרים
1 כף שמן צמחי כלשהוא-שמן זית,שמן קנולה וכו'..
1 וחצי כפיות שמרים יבשים
1 וחצי כפיות סוכר
1 כפית מלח
הכנה:
מוסיפים למיקסר את המים,שמן,שמרים,מלח
וסוכר, מערבבים היטב עד שהשמרים מתמוססים,
מוסיפים את הקמח ומערבבים על מהירות
נמוכה עד שנוצר כדור בצק אחיד- בין 3-4 דקות
כשהבצק מתקשח [...]
מתכון לפיצה עם פפרוני ואננס
פיצה בתנאים ביתיים, פפרוני אננס, רוטב עגבניות עסיסי!
פיצת בריאות - מתכון לפיצה עם בצק דק במיוחד
פיצה דקה ופריכה להכנה ביתית