פיצה עם בצל מקורמל
מצרכים לפיצה:
בצק פיצה.
רבע כוס שמן זית.
קילו וחצי בצל חתוך קטן.
6 שיני שום.
3 כפות תימין טרי.
1 עלה דפנה.
מלח ופלפל.
כף צלפים.
חצי כף צנוברים.
הכנת הפיצה:
מחממים שמן זית במחבת על אש קטנה. מוסיפים את הבצל, השום,
תימין ועלה הדפנה. מבשלים על אש קטנה 45 דקות בערך עד שמרבית הנוזלים התאדו
ומרקם הבצל רק מאוד ומקורמל. מוציאים את עלה הדפנה ומתבלים במלח ופלפל.
מכסים את בצק הפיצה בתערובת הבצל המקורמל, מפזרים את הצלפים והצנוברים,
מטפטפים מעט שמן זית, ואופים.
בתיאבון!!!
Did you enjoy this post? Why not leave a comment below and continue the conversation, or subscribe to my feed and get articles like this delivered automatically to your feed reader.
Facebook comments:
איזה פיצה מיוחדת, בצל מקורמל זה רעיון חזק!