פיצה מקסיקנית
הנה מתכון לפיצה מקסיקנית,מתכון ייחודי וטעים !
מצרכים:
בצק פיצה.
2 כפות שמן זית.
בצל יבש קטן קצוץ דק.
350 גרם בשר בקר טחון.
1 כוס רוטב סלסה.
חצי כוס גרעיני תירס משומר.
קופסת רסק עגבניות קטנה.
34 כוס גבינה מגורדת- מוצרלהפרמז'ןפיקורינו או כל גבינה אחרת שאוהבים.
1 אבוקדו גדול.
מיץ מחצי לימון.
30 גרם שבבי טורטייה.
הכנה:
מטגנים את הבצל בשמן הזית עד שמתרכך, מוסיפים את הבשר ומטגנים עד שמשחים,
בערך 5 דקות. מוסיפים את רוטב הסלסה והתירס ומצמצמים את התבשיל עד שהתערובת
נעשית סמיכה. מורידים מן האש. מפזרים את רסק העגבניות בצורה אחידה על בצק הפיצה.
מפזרים את התבשיל על הבצק ומעליו את הגבינה. אופים 20 דקות. מוציאים מן התנור.
מקלפים את האבוקדו ומועכים בקערה קטנה עם הלימון, מפזרים את האבוקדו על הפיצה
ומקשטים בשבבי הטורטייה.
בתיאבון!!!
Did you enjoy this post? Why not leave a comment below and continue the conversation, or subscribe to my feed and get articles like this delivered automatically to your feed reader.
Facebook comments:
ואי איזה חזק זה פיצה עם אבוקדו!